Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина

ГАМБРИНУС


        Сказочный фламандский персонаж (якобы «король»), которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии (Брюгге в переводе и означает «варка пива»).

Синонимы:
король



Ещё