Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина
ШУРЬБА
Смотреть другие описанияОбозначение ухи в мордовской кухне. Слово заимствовано у татар и применено к иному кулинарному изделию.
Смотреть другие описанияОбозначение ухи в мордовской кухне. Слово заимствовано у татар и применено к иному кулинарному изделию.