ГИЧ


         (гичка, белорус). Обозначение в белорусской кухне всей совокупности стеблей и листьев, т. е. съедобных надземных частей огородных растений. Термин примерно соответствует слову «зелень» в русском языке, хотя этот русский термин менее точен, чем белорусский. Фактически эквивалент гичу в русской кулинарной терминологии отсутствует.

Синонимы:
гичка


Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»

ГЛАВА 1. ИСТОРИЯ ПОИСКОВ ПРЯНОСТЕЙ И БОРЬБЫ ЗА НИХ →← ГИЙМЯХИНКАЛ

Синонимы слова "ГИЧ":

Смотреть что такое ГИЧ в других словарях:

ГИЧ

гич сущ., кол-во синонимов: 1 • гичка (4) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: гичка

ГИЧ

ГИЧ, і, ж., діал.Гичка (у 1 знач.).Картопля народила, аж гич сплітається (М. Коцюбинський);Ненажерний довгоносик поїда молодий буряк, гробак корінець р... смотреть

ГИЧ

ГИЧ, і, ж., діал. Гичка (у 1 знач.). А картопля народила, аж гич сплітається (Коцюб., II, 1955, 15); Ненажерний довгоносик поїда молодий буряк, гробак корінець ранить, дротянка гич січе, лист всиха (Горд., II, 1959, 14); * У порівн. Нечесане волосся у клоччя збилось і аж пожовкло, як гич у пшенички (Мирний, III, 1954, 130). ◊ Ні (ані́) гич — нічого, ніскільки. [Зінька:] Жалібниць багато, та допомоги ані гич! (Кроп., II, 1958, 20); Двадцять чільних Провідників тих «рухів шкільних» Прикликав [пан], не сказав ні гич, А лиш по черзі простирати Велів і кожному вліпляти По двадцять солених палиць (Фр., X, 1954, 287); — Ну, що це таке мінус вісім, — аж нахиляється до Філенка Федір Васильович. — Гляди, він і цього не знає.. Ні гич не знає! (Мушк., Чорний хліб, 1960, 20); І гич не до ре́чі — зовсім не до речі. Оженитися старому На такій дитині!.. не женися! 1 гич не до речі! (Шевч.. 11, 1953, 169). Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980.— Т. 2. — С. 63.... смотреть

ГИЧ

гич     (гичка, белорус.). Обозначение в белорусской кухне всей совокупности стеблей и листьев, то есть съедобных надземных частей огородных растений. ... смотреть

ГИЧ

БОТВИ́НА (збірн. — стебла й листя коренеплідних рослин), БОТВИ́ННЯ, ГИ́ЧКА, ГИЧ діал. (стебла і листя перев. коренеплодів та бульбоплодів). Від залізни... смотреть

ГИЧ

[hycz]ч.giez кулінар.

ГИЧ

ні (ані́) гич. Зовсім нічого; ніскільки. — Пан обозний не знайшов там, де сильно сподівався, ані найменшої ознаки будь-якого скарбу, ані гич! (О. Ільченко).... смотреть

ГИЧ

Гич:— ні гич: ані словечка, нічогісінько [X]— ні гич: нічого, ніскільки [1]

ГИЧ

= гичка ботва гичка ріпи — репняк бурякова гичка — свекольная ботва, свекольник; (сахарной свеклы) свекловичная ботва, свекловичник

ГИЧ

-і, ж. Бадилля, ботвина.

ГИЧ

імен. жін. роду

ГИЧ

haulmСинонимы: гичка

ГИЧ

див. стебло

ГИЧ

-і, ж. Бадилля, ботвина.

ГИЧ

гич іменник жіночого роду діал.

ГИЧ ("ФРЕГ. ПАЛ".)

- в "Списке" - Гошкевич, О. А.

T: 300