ГАСТРОСОФИЯ


        Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Основатель гастрософии — Эуген Вэрст (1797-1855).

Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»

ГАТА (КЯТА) →← ГАСТРОНОМ

Смотреть что такое ГАСТРОСОФИЯ в других словарях:

ГАСТРОСОФИЯ

ГАСТРОСОФИЯ(греч., от gaster - желудок, и sophia - мудрость). Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для... смотреть

ГАСТРОСОФИЯ

гастрософия     Совокупность правил, устанавливающих разумное пользование пищей и напитками без вреда для здоровья. Основатель гастрософии Эуген Вэрст ... смотреть

T: 256