Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»
шпундра Украинское национальное горячее блюдо из свинины и свеклы. На 0,5 кг мясной свинины идет такое же количество (тот же вес) очищенной свеклы,... смотреть
Украинское национальное горячее блюдо из свинины и свеклы. На 0,5 кг мясной свинины идет такое же количество (тот же вес) очищенной свеклы, 5 л... смотреть
ШПУ́НДРА, и, ж., заст.Піджарена з цибулею свинина та буряки, що відварюються в буряковому квасі.
-и, ж., заст. Піджарена з цибулею свинина та буряки, що відварюються в буряковому квасі.
-и, ж. , заст. Піджарена з цибулею свинина та буряки, що відварюються в буряковому квасі.
шпу́ндра іменник жіночого роду страва з свинини та буряків рідко