ШУРВА

Обозначение обычного супа из баранины с картофелем, луком и помидорами у лезгин.

Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»

Смотреть что такое ШУРВА в других словарях:

ШУРВА

шурва Обозначение обычного супа из баранины с картофелем, луком и помидорами у лезгин. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * *(Источн... смотреть