ШУЛПА


         (татар.). Так у татар называют любой отвар, независимо от состава продуктов. Шулпой называют мясной, куриный, грибной, рыбный бульоны.


Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлебкина 

ШУРВА →← ШУЛИКИ

T: 0.113579303 M: 3 D: 3