Смотреть больше слов в «Большой энциклопедии кулинарного искусства Похлебкина»
басман название дворцового белого (пшеничного) хлеба, т.е. выпекаемого для царского стола в XV-XVII вв. в дворцовой пекарне татарскими или кавказск... смотреть
корень - БАСМ; суффикс - АН; нулевое окончание;Основа слова: БАСМАНВычисленный способ образования слова: Суффиксальный∩ - БАСМ; ∧ - АН; ⏰Слово Басман с... смотреть
с крымско-татарского "ступенчатая", лесистая вытянутая с севера на юг гора, увенчанная дугообразным гребнем, с восточным скалистым и западным пологим с... смотреть
БАСМАН м. стар. (от веса, татарск. батман? шведск. безмен?) дворцовый или казенный хлеб; басманнник, житель московской Басманной слободы, дворцовый пекарь, хлебник. <br><br><br>... смотреть
басман басма́н"дворцовый или казенный хлеб" (Даль). Возм., от предшествующего слова, по клейму, которое выдавливалось на хлебе?
"дворцовый или казенный хлеб" (Даль). Возм., от предшествующего слова, по клейму, которое выдавливалось на хлебе
БАСМАН См. Позумент.